Лента новостей

Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт Космическое световое шоу: скоро Землю ждет уникальное наблюдение взрыва черной дыры Последние дни металлических денег: какие украинские монеты в 2025 году устареют, а какие принесут выгоду Три знака Зодиака, перед которыми встанет решающий выбор в конце 2025 года Обучение без стресса: украинские школьники переходят на щадящие режимы Новая эра банковских переводов: прозрачные сделки уже близко Расслабьтесь и отдохните: звездный совет на 13 сентября 2025 года Готовимся к выходным: как магнитные бури повлияют на наше самочувствие Финансовая свобода: новые правила переводов денег на собственные счета в Украине Великий праздник Корнилия: важные запреты и обычаи на 13 сентября

Лучше шашлыка: как вкусно приготовить картофель на шампурах

Лучше шашлыка: как вкусно приготовить картофель на шампурах

Сезон пикников в самом разгаре! А что может быть лучше ароматного шашлыка, приготовленного на мангале? Многие сразу же вспоминают о сочном мясе, но не стоит забывать и о вкусных овощах, которые также отлично подходят для приготовления на открытом огне.

Подробнее о том, как вкусно приготовить картофель на шампурах, читайте в нашем материале.

Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень вкусное, а главное – оно обязательно понравится вашим близким и друзьям.

Итак, для приготовления картошки на шампурах нам понадобится:

Картофель – 1 кг.
Сало – 300 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу (перец черный молотый, паприка, травы).
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Подготавливаем продукты.
Картофель тщательно моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами.
Сало нарезаем кубиками или ломтиками.
Чеснок пропускаем через пресс.
В отдельной миске смешиваем растительное масло, соль, специи и чеснок.

Маринуем картофель.
Погружаем нарезанный картофель в маринад и тщательно перемешиваем, чтобы все ломтики были равномерно покрыты маринадом.
Оставляем картофель мариноваться на 15-20 минут.

Нанизываем картошку на шампуры.
Чередуем на шампурах картофель, сало и лук, плотно прижимая друг к другу.

Готовим картошку на мангале.
Разогреваем мангал до образования тлеющих углей.
Выкладываем шампуры с картошкой на мангал и жарим, периодически переворачивая, до готовности картофеля.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера картофеля и жара углей, поэтому ориентируйтесь по своей готовности.

Доводим до готовности.
Когда картофель станет мягким, но еще не полностью готовым, снимаем шампуры с мангала.
Выкладываем картошку на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут.
Это позволит картофелю стать еще более мягким и пропитаться ароматом сала и лука.

Подаем к столу.
Готовую картошку с салом и луком выкладываем на тарелку и подаем к столу горячей.
Можно дополнительно посыпать свежей зеленью.

Советы:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад для картофеля немного соевого соуса или горчицы.
Если вы хотите, чтобы картофель был более румяным, можно перед жаркой на мангале смазать его растительным маслом.
Подавать картошку на шампурах можно с любым соусом, например, с кетчупом, майонезом или сметаной.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх