Лента новостей

Как получить суперурожай перцев: проверенная схема посадки и "правильные" соседи Пенсии в феврале уже будут другими: одним выплаты повысят, а другим - сократят Как быстро сварить горох: кулинарные секреты на миллион Только познакомились, а вы уже все про него знаете: что месяц рождения может сказать о мужчине Так делали наши бабушки: добавьте это при посадке картофеля и вредители и сорняки исчезнут навсегда Население Украины в 2025 году: сколько человек осталось Мороки будет много: у кого есть газ - нужно переоформить лицевой счет, разъясняют Газсети Раки – сужайте круг общения, Овны – держите себя в руках, а у Скорпионов время на релакс: гороскоп на 12 февраля 2025 года Клиенты аж присели: ПриватБанк заявил о рекордном налоге ВПЛ должны это знать: как подать заявление на субсидию по аренде жилья Собачий холод накрыл Украину: синоптики предупредили о сильных морозах Пенсионеры получат дополнительную тысячу к выплатам: что для этого нужно Субсидии лишат за покупку: как можно остаться без выплат и помощи на коммунальные услуги Огород не нужен: как вырастить сладкий зеленый лук дома на подоконнике – секрет, который скрывают Зачем опытные водители всегда держат в автомобиле соду: особенно полезно в морозную погоду Церковный праздник 12 февраля: что нельзя делать сегодня, чтобы не привлечь бедность и беду Морозы и снегопады окутают Украину: погода готовит "подарок" на День влюбленных А вот это неожиданно: весной хотят повысить минимальную зарплату, пенсии и прожиточный минимум Всё, что нужно знать об автозапчастях: как выбрать и где купить Зачем замораживать семена в феврале: хитрый трюк опытных дачников Сколько нужно варить куриное филе: чтобы было не сухим, а нежным и сочным 6000 пенсионерам: что нужно для такой выплаты "Ощадбанк" закрутил гайки: теперь деньги с карты просто так не снять - за зарплату нужно заплатить Опасные преемники картофеля: 5 культур, которые могут уничтожить ваш огород Любовный гороскоп 2025: четыре знака китайского календаря, которых ждет судьбоносная встреча Газ станет золотым: украинцев предупредили о диком росте цен и тарифов Времени осталось мало: начнется массовая отмена субсидий, кто в зоне риска Овны – сдерживайте эмоции, Тельцы – составьте план, а у Близнецов вещий сон: гороскоп на 11 февраля 2025 года Украинцы массово покидают Польшу: что случилось и куда едут Киевстар ошарашил абонентов: с "родных" берет по 400-500 грн, а "чужим" раздает безлим за копейки "Пенсионеров разделят на 5 категорий": появилось важное предупреждение о суммах индексации Обязательно узнайте перед Днем влюбленных: пары с какой группой крови идеально дополняют друг друга Нежная запеканка из куриного филе: белковый заряд со вкусом, рецепт сытного завтрака Подготовка к весенней посадке: советы для огорода в феврале по лунному календарю 11 февраля большой церковный праздник: что нельзя делать сегодня, чтобы не привлечь беды В Украине "обвалились" цены на картофель: главный продукт теперь позволит каждый? Как приготовить домашний хрен по-украински: зимний рецепт, чтобы укрепить иммунитет в пик болезней Откуда берутся заоблачные платежи: коммунальщики "открыли глаза" украинцам за долги Как вернуть товар купленный в магазине В Украине срочно закрывают школы и садики: ситуация критическая – детей отправляют домой Украинцам не приходят обещанные выплаты: что же будет с пенсиями в феврале? Пенсионная катастрофа 2025: что происходит с выплатами и кто останется без денег Горькая петрушка? Виновата не погода, а соседи по грядке, секрет вкусной зелени с вашего огорода Гороскоп, который не для всех: какие знаки Зодиака зря читают предсказания Как правильно обрабатывать срезы деревьев после обрезки: садоводам рассказали, какой раствор лучше выбрать

Лучше шашлыка: как вкусно приготовить картофель на шампурах

Лучше шашлыка: как вкусно приготовить картофель на шампурах

Сезон пикников в самом разгаре! А что может быть лучше ароматного шашлыка, приготовленного на мангале? Многие сразу же вспоминают о сочном мясе, но не стоит забывать и о вкусных овощах, которые также отлично подходят для приготовления на открытом огне.

Подробнее о том, как вкусно приготовить картофель на шампурах, читайте в нашем материале.

Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень вкусное, а главное – оно обязательно понравится вашим близким и друзьям.

Итак, для приготовления картошки на шампурах нам понадобится:

Картофель – 1 кг.
Сало – 300 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу (перец черный молотый, паприка, травы).
Чеснок – 2 зубчика.
Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Подготавливаем продукты.
Картофель тщательно моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами.
Сало нарезаем кубиками или ломтиками.
Чеснок пропускаем через пресс.
В отдельной миске смешиваем растительное масло, соль, специи и чеснок.

Маринуем картофель.
Погружаем нарезанный картофель в маринад и тщательно перемешиваем, чтобы все ломтики были равномерно покрыты маринадом.
Оставляем картофель мариноваться на 15-20 минут.

Нанизываем картошку на шампуры.
Чередуем на шампурах картофель, сало и лук, плотно прижимая друг к другу.

Готовим картошку на мангале.
Разогреваем мангал до образования тлеющих углей.
Выкладываем шампуры с картошкой на мангал и жарим, периодически переворачивая, до готовности картофеля.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера картофеля и жара углей, поэтому ориентируйтесь по своей готовности.

Доводим до готовности.
Когда картофель станет мягким, но еще не полностью готовым, снимаем шампуры с мангала.
Выкладываем картошку на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут.
Это позволит картофелю стать еще более мягким и пропитаться ароматом сала и лука.

Подаем к столу.
Готовую картошку с салом и луком выкладываем на тарелку и подаем к столу горячей.
Можно дополнительно посыпать свежей зеленью.

Советы:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад для картофеля немного соевого соуса или горчицы.
Если вы хотите, чтобы картофель был более румяным, можно перед жаркой на мангале смазать его растительным маслом.
Подавать картошку на шампурах можно с любым соусом, например, с кетчупом, майонезом или сметаной.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх