Йогурт - это вкусный и полезный продукт, который подходит как для перекуса, так и для использования в различных рецептах. Многие люди хранят йогурт в дверце холодильника, но это неправильно.
Подробнее о том, как правильно хранить йогурт в холодильнике, читайте в нашем материале.
Почему нельзя хранить йогурт в дверце холодильника?
Дверца холодильника - самое теплое место. Температура в ней постоянно колеблется, что может негативно сказаться на качестве йогурта. Из-за перепадов температуры йогурт может быстрее скиснуть, потерять вкус и консистенцию.
Где же хранить йогурт?
Лучше всего хранить йогурт на полках холодильника, подальше от дверцы. В этой зоне температура более стабильная, что поможет сохранить йогурт свежим дольше.
Сколько хранить йогурт?
Срок хранения йогурта обычно указан на упаковке. В среднем йогурт можно хранить в холодильнике 7-10 дней. После вскрытия упаковки срок хранения йогурта сокращается до 3-4 дней.
Как еще можно продлить срок хранения йогурта?
Каждый раз, когда вы берете йогурт, используйте чистую ложку. Это поможет предотвратить попадание в йогурт бактерий из воздуха. После того, как вы взяли йогурт, плотно закройте упаковку. Это поможет сохранить его свежесть.
Можно ли заморозить йогурт?
Да, йогурт можно заморозить. Но важно понимать, что после разморозки он изменит свою текстуру. Замороженный йогурт будет более зернистым и менее кремовым. Замороженный йогурт можно использовать в выпечке, смузи или коктейлях.
Следуя этим простым советам, вы сможете сохранить йогурт свежим и вкусным как можно дольше.