Лента новостей

Как получить суперурожай перцев: проверенная схема посадки и "правильные" соседи Пенсии в феврале уже будут другими: одним выплаты повысят, а другим - сократят Как быстро сварить горох: кулинарные секреты на миллион Только познакомились, а вы уже все про него знаете: что месяц рождения может сказать о мужчине Так делали наши бабушки: добавьте это при посадке картофеля и вредители и сорняки исчезнут навсегда Население Украины в 2025 году: сколько человек осталось Мороки будет много: у кого есть газ - нужно переоформить лицевой счет, разъясняют Газсети Раки – сужайте круг общения, Овны – держите себя в руках, а у Скорпионов время на релакс: гороскоп на 12 февраля 2025 года Клиенты аж присели: ПриватБанк заявил о рекордном налоге ВПЛ должны это знать: как подать заявление на субсидию по аренде жилья Собачий холод накрыл Украину: синоптики предупредили о сильных морозах Пенсионеры получат дополнительную тысячу к выплатам: что для этого нужно Субсидии лишат за покупку: как можно остаться без выплат и помощи на коммунальные услуги Огород не нужен: как вырастить сладкий зеленый лук дома на подоконнике – секрет, который скрывают Зачем опытные водители всегда держат в автомобиле соду: особенно полезно в морозную погоду Церковный праздник 12 февраля: что нельзя делать сегодня, чтобы не привлечь бедность и беду Морозы и снегопады окутают Украину: погода готовит "подарок" на День влюбленных А вот это неожиданно: весной хотят повысить минимальную зарплату, пенсии и прожиточный минимум Всё, что нужно знать об автозапчастях: как выбрать и где купить Зачем замораживать семена в феврале: хитрый трюк опытных дачников Сколько нужно варить куриное филе: чтобы было не сухим, а нежным и сочным 6000 пенсионерам: что нужно для такой выплаты "Ощадбанк" закрутил гайки: теперь деньги с карты просто так не снять - за зарплату нужно заплатить Опасные преемники картофеля: 5 культур, которые могут уничтожить ваш огород Любовный гороскоп 2025: четыре знака китайского календаря, которых ждет судьбоносная встреча Газ станет золотым: украинцев предупредили о диком росте цен и тарифов Времени осталось мало: начнется массовая отмена субсидий, кто в зоне риска Овны – сдерживайте эмоции, Тельцы – составьте план, а у Близнецов вещий сон: гороскоп на 11 февраля 2025 года Украинцы массово покидают Польшу: что случилось и куда едут Киевстар ошарашил абонентов: с "родных" берет по 400-500 грн, а "чужим" раздает безлим за копейки "Пенсионеров разделят на 5 категорий": появилось важное предупреждение о суммах индексации Обязательно узнайте перед Днем влюбленных: пары с какой группой крови идеально дополняют друг друга Нежная запеканка из куриного филе: белковый заряд со вкусом, рецепт сытного завтрака Подготовка к весенней посадке: советы для огорода в феврале по лунному календарю 11 февраля большой церковный праздник: что нельзя делать сегодня, чтобы не привлечь беды В Украине "обвалились" цены на картофель: главный продукт теперь позволит каждый? Как приготовить домашний хрен по-украински: зимний рецепт, чтобы укрепить иммунитет в пик болезней Откуда берутся заоблачные платежи: коммунальщики "открыли глаза" украинцам за долги Как вернуть товар купленный в магазине В Украине срочно закрывают школы и садики: ситуация критическая – детей отправляют домой Украинцам не приходят обещанные выплаты: что же будет с пенсиями в феврале? Пенсионная катастрофа 2025: что происходит с выплатами и кто останется без денег Горькая петрушка? Виновата не погода, а соседи по грядке, секрет вкусной зелени с вашего огорода Гороскоп, который не для всех: какие знаки Зодиака зря читают предсказания Как правильно обрабатывать срезы деревьев после обрезки: садоводам рассказали, какой раствор лучше выбрать

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Пожалуй, одно из самых важных событий в огородном календаре украинцев — время сбора картошки. При этом несмотря на распространенное мнение, что клубни картофеля нужно выкапывать ближе к осени, собирают ее и в середине лета.

И правда, каждый опытный огородник знает, что срок созревания картошки зависит от правильного выбора сорта, периода высадки и надлежащего ухода за культурой.

Картофель созревает в среднем за 1,5-4 месяца. При этом у ранних сортов урожайность невысокая и такие плоды хуже сохраняются - максимум до ноября. А вот средний и поздний картофель созревает позже, но он имеет лучший вкус, дает хороший урожай и к тому же хорошо хранится.

В зависимости от продолжительности вегетации картофель делится на несколько групп:

ранние сорта созревают в течение 50-65 суток;

скороспелые – через 65-86 дней;

среднеспелый картофель убирают через 85-95 суток;

среднепоздний сорт вызревает примерно за 95-105 дней;

позднюю картошку можно выкапывать не ранее чем через 110 дней.

Чтобы определить, можно ли уже выкапывать картошку, всегда огородники следили за ботвой. Считалось, что если она уже легла, то это самый первый признак того, что картофель можно выкапывать. Еще один признак - ботва начала желтеть и сохнуть.

Вместе с тем, если ботва остается мясистой и зеленой, это значит, что к клубням картофеля продолжают поступать питательные вещества, а значит время выкапывания еще не наступило.

А вот агрономы не советуют ждать пока ботва полностью высохнет. Они утверждают, что тогда картофель будет перезрелым. По их мнению, лучше подкопать куст и оценить размер клубней. Молодой картофель советуют собирать при размере от 5 см.Что же касается выкапывания поздних сортов картофеля, то рекомендуется так проверять готовность картофеля: выберите кусты с разной степенью высыхания ботвы и выкопайте их. Если кожура на картофеле плотная, а большинство плодов отделились от куста, то можете выкапывать все остальные.

Кстати, перед тем как убрать картофель из грядки на хранение, его необходимо просушить. Если почва песчаная, а погода сухая и теплая, можно сделать это прямо на поле, рассыпав картошку тонким равномерным слоем.

Подсушенный картофель нужно хранить в подготовленном, хорошо вентилированном подвале при температуре от 4,5 до 7°C.

Созревшие и здоровые ранние корнеплоды при своевременном выкапывании и правильной сохранности могут храниться до ноября, не теряя свои вкусовые свойства. Поздние сорта хорошо переносят зимовку, сохраняют свой вкус и полезные качества.

Важно!

Не следует хранить клубни картофеля рядом с яблоками или бананами. Эти и другие фрукты, выделяющие этилен, ускорят прорастание картофеля.
Регулярно проверяйте плоды и удаляйте любые признаки гниения или высыхания.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх