Лента новостей

Выбор и приобретение запчастей Рено Трафик 2: рекомендации опытных механиков Особенности проживания в доме престарелых "Родные Сердца": поддержка для пожилых людей и их родственников Коснется 6,5 млн абонентов: Киевстар предупредил о звонках и интернете по-новому Даже если авто на стоянке: водителю влепят штраф 51 тыс. гривен Переводы на карту под прицелом: кто из украинцев заплатит больше 20% налога Украинцам урежут субсидии на коммунальные услуги: и без того мизерные выплаты "испарятся" Пенсионеры получат надбавки в мае: пенсии станут больше, но не у каждого Вознесение Господне в 2025 году: когда большой церковный праздник, традиции, значени и запреты Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Луна в Деве откроет новую главу – трудности и сюрпризы Большой церковный праздник 7 мая: ни в коем случае не открывайте двери и держите деньги крепче – что нельзя делать сегодня Как защитить урожай от колорадского жука: эффективный метод борьбы с вредителями на огороде Новый перерасчет пенсий задним числом: пенсионеры получат повышенные выплаты Где в Киеве попробовать настоящие сибирские пельмени Гороскоп на неделю 5-11 мая для всех знаков Зодиака: ретроградные движения и мощные космические события потрясут Как вырастить огурцы на балконе: простой способ без земли Что делать сразу после высадки рассады в теплицу: ловушка, о которой молчат "ПриватБанк" выплатит на карты до 3000 гривен: как получить деньги Двойные пенсии в мае: какие пенсионеры получат увеличенные выплаты Вода, газ и свет вдвое дешевле: украинцы смогут платить за коммунальные услуги полцены Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: кого ждет денежный сюрприз, а кто погрузнет в проблемах Какой церковный праздник 6 мая: кому избегать травы сегодня и что нельзя делать, чтобы не привлечь беды на весь год Украинцам массово приходят фальшивые платежки за коммуналку: за что платить не нужно Секрет неземного урожая сладких помидоров: овощи вырастут сочными и крупными, как персики У кого карта ПриватБанка: нужно зайти в Приват24 или явиться в отделение банка Пенсионерам изменили тарифы: сколько и за что теперь будут платить Готовьте кошельки: в мае пенсионерам дадут по две пенсии - кто получит Уже до конца года: украинцы начнут получать новые паспорта, старые тоже останутся, что произойдет Картошка под угрозой: что нельзя класть в лунку при посадке, если не хотите остаться без урожая Долги за коммунальные услуги станут не страшны: ПФУ обещает помощь деньгами Резкое похолодание, ливни с грозами, шквалы и жара: погода на неделе измучает качелями Как собрать в два раза больше клубники: 4 проверенных подкормки, которые работают Май 2025: звезды на вашей стороне! Эти четыре знака Зодиака поймают волну удачи Спасаем огурцы после заморозков: как реанимировать рассаду и вернуть ей жизнь Попрощайтесь с субсидией: кого из украинцев лишат помощи на коммуналку в мае Касается всех клиентов ПриватБанка: за одну из услуг будут сдирать комиссию почти 100 грн Можно навлечь злых духов и беду: 4 мая большой церковный праздник – народные приметы и запреты Овощи по золотому курсу: как изменились цены в супермаркетах Украины к маю 2025 года Любовь под звездным огнем: май 2025 сулит страсть и судьбоносные признания для 3 знаков Зодиака Два томата в одну лунку: почему не стоит повторять ошибки дачников-экспериментаторов По ведру клубники с куста: дачники раскрыли секрет, о котором молчали годами Спирт в бензине: что изменилось в Украине с 1 мая и как это отразится на вашем авто Пенсионеров ждут специальные выплаты: на сколько повысят пенсии Кому май 2025 принесёт удачу: 6 знаков восточного гороскопа, которым повезёт больше остальных Тарифы на коммунальные услуги в мае: что готовят новые платежи Банкоматы "ПриватБанка" лишают украинцев денег: под угрозой каждый владелец карты

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Секрет, о котором не все знают: когда нужно копать картошку, чтобы она хорошо хранилась и не проростала

Пожалуй, одно из самых важных событий в огородном календаре украинцев — время сбора картошки. При этом несмотря на распространенное мнение, что клубни картофеля нужно выкапывать ближе к осени, собирают ее и в середине лета.

И правда, каждый опытный огородник знает, что срок созревания картошки зависит от правильного выбора сорта, периода высадки и надлежащего ухода за культурой.

Картофель созревает в среднем за 1,5-4 месяца. При этом у ранних сортов урожайность невысокая и такие плоды хуже сохраняются - максимум до ноября. А вот средний и поздний картофель созревает позже, но он имеет лучший вкус, дает хороший урожай и к тому же хорошо хранится.

В зависимости от продолжительности вегетации картофель делится на несколько групп:

ранние сорта созревают в течение 50-65 суток;

скороспелые – через 65-86 дней;

среднеспелый картофель убирают через 85-95 суток;

среднепоздний сорт вызревает примерно за 95-105 дней;

позднюю картошку можно выкапывать не ранее чем через 110 дней.

Чтобы определить, можно ли уже выкапывать картошку, всегда огородники следили за ботвой. Считалось, что если она уже легла, то это самый первый признак того, что картофель можно выкапывать. Еще один признак - ботва начала желтеть и сохнуть.

Вместе с тем, если ботва остается мясистой и зеленой, это значит, что к клубням картофеля продолжают поступать питательные вещества, а значит время выкапывания еще не наступило.

А вот агрономы не советуют ждать пока ботва полностью высохнет. Они утверждают, что тогда картофель будет перезрелым. По их мнению, лучше подкопать куст и оценить размер клубней. Молодой картофель советуют собирать при размере от 5 см.Что же касается выкапывания поздних сортов картофеля, то рекомендуется так проверять готовность картофеля: выберите кусты с разной степенью высыхания ботвы и выкопайте их. Если кожура на картофеле плотная, а большинство плодов отделились от куста, то можете выкапывать все остальные.

Кстати, перед тем как убрать картофель из грядки на хранение, его необходимо просушить. Если почва песчаная, а погода сухая и теплая, можно сделать это прямо на поле, рассыпав картошку тонким равномерным слоем.

Подсушенный картофель нужно хранить в подготовленном, хорошо вентилированном подвале при температуре от 4,5 до 7°C.

Созревшие и здоровые ранние корнеплоды при своевременном выкапывании и правильной сохранности могут храниться до ноября, не теряя свои вкусовые свойства. Поздние сорта хорошо переносят зимовку, сохраняют свой вкус и полезные качества.

Важно!

Не следует хранить клубни картофеля рядом с яблоками или бананами. Эти и другие фрукты, выделяющие этилен, ускорят прорастание картофеля.
Регулярно проверяйте плоды и удаляйте любые признаки гниения или высыхания.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх