Лента новостей

Ох, эта "бородатая" свекла: почему корнеплод превратился в причудливого монстра,и что с этим делать Аномальная жара под +40 "расплавит" Украину: погода резко изменится и станет невыносимой Лунный календарь ухода за волосами на июль-2025: когда запрещено стричься и краситься Лунный календарь посева на июль-2025: садоводы и огородники, урожай себя не вырастит "ПриватБанк" ввел резкие изменения: чем обрадовали владельцев счетов Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 3 июля Луна в Весах изменить судьбы Большой церковный праздник 3 июля: что нельзя делать, чем опасен этот день и зачем нести мак домой сегодня Роста пенсий можно не ждать: пенсионеров "заставят" работать – с выплатами беда Жаркое лето? Турецкий лимонад "без варки", рецепт охлаждающей свежести за 5 минут Июль 2025: кто из знаков Зодиака взлетит на пик славы и как не упустить свой звездный шанс Теперь в Киевстар, Vodafone, lifecell: украинцам начнут блокировать звонки - новые правила Новые штрафы в Украине: 5800 грн нужно заплатить за насекомых Пенсионеры кому уже 65 лет: готовьтесь, ПФУ решил переписать ваши выплаты Тарифы на коммуналку повысят в разы: украинцы платят слишком мало за свет, газ, воду, тепло, - МВФ Календарь магнитных бурь на июль-2025: поштормит не только погода – опасные даты и как уберечься Пенсии повысят, но доплаты смешные: чем "порадуют" пенсионеров Гороскоп на июль-2025 для всех знаков Зодиака: ретроградный Нептун, танец Солнце-Юпитер и Белая Луна в Раке омрачат судьбы Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 2 июля Юпитер и Луна в Весах откроют дверь возможностей Большой церковный праздник 2 июля: что нельзя делать, зачем обнимать березу сегодня и как исцелиться Никогда не стригите ногти в эти дни: лунный календарь маникюра на июль-2025 1 шанс на 1000: каким знакам Зодиака судьба подбросит подарок в первые дни июля, и как его не прозевать Вы на даче только по выходным? Эти три овоща точно для вас - неприхотливы, но урожай щедрый Лето дарит урожай: цены на картошку и помидоры в Украине резко пошли вниз Пенсия под угрозой: украинских пенсионеров за границей заставляют "проверяться", иначе денег не будет Урожай огурцов под угрозой: что важно сделать в жаркую погоду Горчица против вредителей: как обычная приправа спасет малину и подарит щедрый урожай В Украине урезали "заоблачные" пенсии: кого затронули изменения в 2025 году Гороскоп на неделю 30 июня - 6 июля для всех знаков Зодиака: ретроградный Меркурий во Льве, Венера в Близнецах и Тельце Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 1 июля гармония Марс-Солнце и Луна в Деве натянули тетиву Большой церковный праздник 1 июля: что нельзя делать и зачем обязательно помогать сегодня Заберут все: украинцев начнут жёстко штрафовать за деньги Двойной тариф за отопление: украинцев предупредили о нововведении Обязательно сделайте это с розами: цветы будут радовать пышными бутонами даже глубокой осенью "ПриватБанк" срочно предупредил всех пенсионеров: если выплаты не приходят, не удивляйтесь Не хватает стажа для пенсии: какие выплаты ждут украинцев в 2025 году Малине - кипяток и горчицы, и да будет вам урожай мечты: проверенный способ для ленивых и умных Июль принесет прорыв: 5 знаков китайского Зодиака, которым пора менять жизнь Как погубить урожай огурцов одним движением (и как этого избежать): секрет огородников Пенсии в Украине с июля 2025: кому и сколько выплатят, что изменится в средине лета Картофельная революция по-деревенски: как дедовский метод дает в два раза больше урожая Перец за три дня: огородники раскрыли метод ультрабыстрого проращивания Пенсионеров поставили перед жестоким выбором: мечты о надбавках к пенсии обрубят копейки на хлеб За руль больше нельзя? Эти изменения перевернут жизнь тысяч водителей - внимание на права Что съесть на завтрак, чтобы разбогатеть: советы для каждого знака Зодиака Социальные выплаты по-новому: большие изменения с 1 июля, что же будет с пенсиями

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Сметана – это неотъемлемая часть украинской кухни. Она используется в качестве заправки для борща, основы для соусов, десертов и самостоятельного продукта.

Однако не вся сметана одинаково полезна. К сожалению, на полках магазинов можно встретить фальсификат, который не только не обладает вкусом и пользой настоящего продукта, но может быть даже вреден для здоровья.

Подробнее о том, как проверить качество сметаны в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Как же отличить настоящую сметану от подделки?

Опытные хозяйки и эксперты по качеству продуктов питания знают несколько простых, но эффективных способов:

1. Визуальная оценка:

Цвет: Настоящая сметана имеет равномерный цвет, от белого до кремового.
Консистенция: Она должна быть густой, но нежной, легко ложиться на ложку и не стекать с нее.
Поверхность: На поверхности не должно быть сыворотки или комочков.

2. Проверка консистенции:

Ложка в сметане: Если ложка стоит в сметане вертикально, не падая, то перед вами, скорее всего, продукт с загустителями.
"Пики": При перемешивании настоящая сметана образует характерные "пики", которые медленно оседают.

3. Тест на растворимость:

Опустите ложку сметаны в стакан с горячей водой. Натуральный продукт быстро растворится, образуя равномерную белую суспензию.
Если сметана остается комом или распадается на хлопья, это признак наличия растительных жиров или крахмала.

4. Проверка на наличие крахмала:

Добавьте каплю йода в сметану.
Настоящая сметана не должна менять цвет.
Появление синего или фиолетового оттенка указывает на наличие крахмала.

5. Оценка вкусовых качеств:

Вкус сметаны должен быть чистым, кисломолочным, без посторонних привкусов.
Чрезмерная кислотность или, напротив, пресный вкус могут говорить о нарушениях в производстве или использовании заменителей молочного жира.

6. Изучение состава на этикетке:

Внимательно читайте состав продукта.
Натуральная сметана должна содержать только сливки и закваску.
Наличие пальмового масла, растительных жиров, стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов говорит о том, что перед вами не настоящая сметана.

7. Тест на жирность:

Жирность – важный показатель качества сметаны.
Капните немного сметаны на бумагу и дайте ей высохнуть.
Чем больше жирное пятно, тем выше содержание жира в продукте.
Отсутствие жирного следа может свидетельствовать о низкой жирности или использовании растительных жиров.

Используйте эти простые советы, чтобы выбрать качественный продукт, который принесет вам пользу и удовольствие.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх