Лента новостей

Осторожно: всего за 20 минут любимый многими продукт превращается в опасное вещество - предостережение для жителей Украины Как ускорить пенсию: попросите детей о помощи, что заявили в ПФУ Уже в июле: что приготовили Киевстар, Vodafone, lifecell для абонентов Почему картошка мельчает: и как вернуть былые гигантские клубни на грядку Цены на овощи посыпались: что купить сейчас, пока недорого Отпустите это – и Джекпот ваш: 3 знака Зодиака, которым лето 2025 сулит крупный выигрыш Вместо чашки эспрессо: чем нужно завтракать, чтобы взбодриться Магнитные бури 7 июля: украинцев предупредили, к чему готовиться Не осуждать, не работать, не пить: 7 июля большой церковній праздник со строгими запретами Массовая отмена инвалидности: тысячи уже лишились статуса, что происходит Так будет уже с августа: украинцам озвучили тариф на свет - сколько будет стоить 1 кВт/час Евро подкинет сюрприз, а доллар будет дремать: чего ждать от курса валют в июле Кто останется без доплат: развенчиваем мифы о перерасчете пенсий в ПФУ Как заманить отпуск: что каждый знак Зодиака должен положить к купальнику прямо сейчас Медовый вкус своими руками: что сделать с виноградом в июле, чтобы гроздья стали сладкими, как любовь Не упустите благоприятные дни: лунный календарь огородника с 7 по 13 июля Золотую середину найдено: как создать для комнатных растений идеальную поливную систему Касается всех, кто работал за границей: украинцев предупредили о новшествах со стажем Выгодные тарифы для пенсионеров: топ бюджетных предложений от Киевстар, lifecell и Vodafone Рейды на дорогах стартовали: что грозит водителям и какие документы нужно иметь при себе Лето, жара - а горло першит? Какие знаки Зодиака могут внезапно приболеть в ближайшие недели Огуречная революция: как собрать по ведру с куста, даже если солнце - гость редкий Начните в июле и к сентябрю все будет готова: как делать компост во второй месяц лета и что туда положить Коммуналка по 9 тысяч гривен: как счета догонят аренду жилья и перешагнут ее Первый летний рецепт: кабачковая запеканка, которую ешь и не можешь остановиться Прощай, тяжелое время: к знака зодиака, для которых средина июля станет переломным моментом Почему ваш газон желтеет летом: и как спасти его без паники и лишних литров воды Поблажкам конец: долги за коммунальные услуги обернуться ночным кошмаром Консервация отменяется? Сколько стоят огурцы и помидоры в супермаркетах, стоит ли ждать снижения цен Эти знаки Зодиака утонут в проблемах и душевной боли в июле: гороскоп бьет тревогу Массовая отмена пенсий, субсидий и социальных выплат: ПФУ готовит новые испытания "Ощадбанк" загоняет украинцев в долговую яму: как не попасть на крючок Почему кабачки горькие, как огурцы и редиска - главная причина неудачного урожая Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 5 июля редкий трин Солнце-Луна наградят шансом Большой церковный праздник 5 июля: что нельзя делать, чем важна Луна сегодня и зачем открывать окна Коммунальные услуги могут подорожать в разы: тарифы на свет, газ, воду и тепло доведут до приступа А ведь так хочется умять шоколадку под утренний кофе: можно ли есть сладости на голодный желудок Уже с 5-го класса: во всех школах детей начнут готовить к этому Почему в малине заводятся червячки: жуков ловить надо, а не жаловаться "Прощайте, старые гривны": какие купюры исчезают и как их еще можно обменять, заявление НБУ Спасаем помидоры от трещин: летний лайфхак с содой, который работает Газ в июле рекордно подорожал: какие тарифы увидят украинцы в платежах за коммуналку Что посадить на огороде в июле: эти культуры дадут хороший урожай к концу лета Июль – время перемен: эти знаки Зодиака будут прыгать от счастья, гороскоп назвал счастливчиков Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 4 июля танец Венера-Нептун и Луна в Весах откроют глаза

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Сметана – это неотъемлемая часть украинской кухни. Она используется в качестве заправки для борща, основы для соусов, десертов и самостоятельного продукта.

Однако не вся сметана одинаково полезна. К сожалению, на полках магазинов можно встретить фальсификат, который не только не обладает вкусом и пользой настоящего продукта, но может быть даже вреден для здоровья.

Подробнее о том, как проверить качество сметаны в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Как же отличить настоящую сметану от подделки?

Опытные хозяйки и эксперты по качеству продуктов питания знают несколько простых, но эффективных способов:

1. Визуальная оценка:

Цвет: Настоящая сметана имеет равномерный цвет, от белого до кремового.
Консистенция: Она должна быть густой, но нежной, легко ложиться на ложку и не стекать с нее.
Поверхность: На поверхности не должно быть сыворотки или комочков.

2. Проверка консистенции:

Ложка в сметане: Если ложка стоит в сметане вертикально, не падая, то перед вами, скорее всего, продукт с загустителями.
"Пики": При перемешивании настоящая сметана образует характерные "пики", которые медленно оседают.

3. Тест на растворимость:

Опустите ложку сметаны в стакан с горячей водой. Натуральный продукт быстро растворится, образуя равномерную белую суспензию.
Если сметана остается комом или распадается на хлопья, это признак наличия растительных жиров или крахмала.

4. Проверка на наличие крахмала:

Добавьте каплю йода в сметану.
Настоящая сметана не должна менять цвет.
Появление синего или фиолетового оттенка указывает на наличие крахмала.

5. Оценка вкусовых качеств:

Вкус сметаны должен быть чистым, кисломолочным, без посторонних привкусов.
Чрезмерная кислотность или, напротив, пресный вкус могут говорить о нарушениях в производстве или использовании заменителей молочного жира.

6. Изучение состава на этикетке:

Внимательно читайте состав продукта.
Натуральная сметана должна содержать только сливки и закваску.
Наличие пальмового масла, растительных жиров, стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов говорит о том, что перед вами не настоящая сметана.

7. Тест на жирность:

Жирность – важный показатель качества сметаны.
Капните немного сметаны на бумагу и дайте ей высохнуть.
Чем больше жирное пятно, тем выше содержание жира в продукте.
Отсутствие жирного следа может свидетельствовать о низкой жирности или использовании растительных жиров.

Используйте эти простые советы, чтобы выбрать качественный продукт, который принесет вам пользу и удовольствие.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх