Лента новостей

"Укрпочта" поднимает тарифы. Сколько теперь нужно заплатить за посылку Как приготовить настоящий украинский холодец с карпа: рецепт прозрачного чуда Новые тарифы на свет и газ: сколько будут стоять коммунальные услуги и к чему готовиться Морозы -10, сильный ветер и высокие риски заболеваемости: опасная погода врывается в Украину Пасха-2025: когда будет самый большой православный праздник в этом году ПФУ гордо заявил о надбавках к пенсии – на сахар, муку и уксус хватит Что можно и нельзя сажать после огурцов: советы по восстановлению почвы Цены на колбасу и сыр в феврале 2025 года: что изменилось на полках супермаркетов Украины Доллар с евро разбежались в разные стороны: банки и обменки снова изменили курс валют на четверг, 6 февраля Нужно обновить данные: теперь и Нафтогаз выставил условия украинцам Как получить богатый урожай клубники: секреты опытных огородников, просто налейте два литра под куст Можно ли готовить еду на воде из-под крана: пить точно не стоит, если дорого здоровье Зодиакальные страсти, которые не приводят к счастью: какие знаки закончат отношеия конфликтом Цены на яйца внезапно переписали: сколько нужно отдать денег за десяток Идеальная погода для роз и гортензий: какие растения нужно обязательно обрезать в феврале Передавать показания счетчиков на коммуналку больше не нужно: начинается новая эра Когда снятся вещие сны: дни, которые творят пророчества Какой сегодня церковный праздник: что запрещено, чтобы не привлечь беды 6 февраля и приметы в этот день Как приготовить вкусный домашний майонез: рецепт без химии - и на хлеб намазать, и салат преобразить Какие талисманы привлекают деньги и спасают от нищеты: положите в кошелек для финансового процветания Новые лимиты на денежные переводы и банковские ограничения – только начало: то ли еще будет Последняя надежда пенсионеров растает, как снег на ладони: индексация пенсий в марте доведет до слез? Рецепт невероятного домашнего сыра в духовке: как приготовить полезный продукт сэкономив деньги На работу теперь только пешком: тарифы на проезд в маршрутке улетели в космос Пенсионеры будут вынуждены искать работу: никакие субсидии и надбавки не помогут Пикировка рассады перцев: секреты успешного урожая 2025 год "добьет" украинцев: скоро все подорожает еще больше – даже продукты питания не позволим Ретроградный Меркурий в 2025 году: опасные периоды по месяцам – что ждет каждый знак Зодиака Цены на борщевой набор в феврале: какие овощи дорожают с каждым днем Лишат работы и заберут жилье: часть украинцев оставят за бортом Лунный календарь успеха и любви на февраль: лучшие дни для дел и лени Золотистые хрустящие пирожки с яблоками и клюквой: десерт за 15 минут, даже тесто месить не нужно Пенсионеры останутся бедными: мартовская индексация будет не для всех Пенсия станет на 20% больше: что нужно сделать для получения надбавки Запишите и держите в секрете: как уберечь себя от бедности и привлечь деньги и удачу Вот вам и пенсия, субсидия и зарплата: сколько денег уходит на выплаты одного депутата Жизнь станет еще труднее: новые тарифы на все коммунальные услуги "добьют" украинцев – НБУ уже готовит Это не мизерные пенсии: главная ошибка, которая губит жизни уже после 40 лет - счастья не увидеть Как избавиться от бессонницы и быстро заснуть: сладкие сны и бодрость вернуться Внезапная замена счетчиков на коммунальные услуги: украинцев срочно предупредили Ни в коем случае не ленитесь сегодня: 5 февраля большой церковный праздник – запреты, приметы и погода Как выращивать помидоры дома: свежие овощи будут всегда, даже без огорода Уже официально: водителям нужно заплатить 572 грн и заменить документы Выбрасывайте электроплиты и бойлеры: они теперь под запретом - в Укрэнерго все разъяснили Электричество будет по 2,16 кВт/час: в Минэнерго сделали срочное заявление - как перейти на меньший тариф

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Сметана – это неотъемлемая часть украинской кухни. Она используется в качестве заправки для борща, основы для соусов, десертов и самостоятельного продукта.

Однако не вся сметана одинаково полезна. К сожалению, на полках магазинов можно встретить фальсификат, который не только не обладает вкусом и пользой настоящего продукта, но может быть даже вреден для здоровья.

Подробнее о том, как проверить качество сметаны в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Как же отличить настоящую сметану от подделки?

Опытные хозяйки и эксперты по качеству продуктов питания знают несколько простых, но эффективных способов:

1. Визуальная оценка:

Цвет: Настоящая сметана имеет равномерный цвет, от белого до кремового.
Консистенция: Она должна быть густой, но нежной, легко ложиться на ложку и не стекать с нее.
Поверхность: На поверхности не должно быть сыворотки или комочков.

2. Проверка консистенции:

Ложка в сметане: Если ложка стоит в сметане вертикально, не падая, то перед вами, скорее всего, продукт с загустителями.
"Пики": При перемешивании настоящая сметана образует характерные "пики", которые медленно оседают.

3. Тест на растворимость:

Опустите ложку сметаны в стакан с горячей водой. Натуральный продукт быстро растворится, образуя равномерную белую суспензию.
Если сметана остается комом или распадается на хлопья, это признак наличия растительных жиров или крахмала.

4. Проверка на наличие крахмала:

Добавьте каплю йода в сметану.
Настоящая сметана не должна менять цвет.
Появление синего или фиолетового оттенка указывает на наличие крахмала.

5. Оценка вкусовых качеств:

Вкус сметаны должен быть чистым, кисломолочным, без посторонних привкусов.
Чрезмерная кислотность или, напротив, пресный вкус могут говорить о нарушениях в производстве или использовании заменителей молочного жира.

6. Изучение состава на этикетке:

Внимательно читайте состав продукта.
Натуральная сметана должна содержать только сливки и закваску.
Наличие пальмового масла, растительных жиров, стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов говорит о том, что перед вами не настоящая сметана.

7. Тест на жирность:

Жирность – важный показатель качества сметаны.
Капните немного сметаны на бумагу и дайте ей высохнуть.
Чем больше жирное пятно, тем выше содержание жира в продукте.
Отсутствие жирного следа может свидетельствовать о низкой жирности или использовании растительных жиров.

Используйте эти простые советы, чтобы выбрать качественный продукт, который принесет вам пользу и удовольствие.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх