Лента новостей

Золотую середину найдено: как создать для комнатных растений идеальную поливную систему Касается всех, кто работал за границей: украинцев предупредили о новшествах со стажем Выгодные тарифы для пенсионеров: топ бюджетных предложений от Киевстар, lifecell и Vodafone Рейды на дорогах стартовали: что грозит водителям и какие документы нужно иметь при себе Лето, жара - а горло першит? Какие знаки Зодиака могут внезапно приболеть в ближайшие недели Огуречная революция: как собрать по ведру с куста, даже если солнце - гость редкий Начните в июле и к сентябрю все будет готова: как делать компост во второй месяц лета и что туда положить Коммуналка по 9 тысяч гривен: как счета догонят аренду жилья и перешагнут ее Первый летний рецепт: кабачковая запеканка, которую ешь и не можешь остановиться Прощай, тяжелое время: к знака зодиака, для которых средина июля станет переломным моментом Почему ваш газон желтеет летом: и как спасти его без паники и лишних литров воды Поблажкам конец: долги за коммунальные услуги обернуться ночным кошмаром Консервация отменяется? Сколько стоят огурцы и помидоры в супермаркетах, стоит ли ждать снижения цен Эти знаки Зодиака утонут в проблемах и душевной боли в июле: гороскоп бьет тревогу Массовая отмена пенсий, субсидий и социальных выплат: ПФУ готовит новые испытания "Ощадбанк" загоняет украинцев в долговую яму: как не попасть на крючок Почему кабачки горькие, как огурцы и редиска - главная причина неудачного урожая Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 5 июля редкий трин Солнце-Луна наградят шансом Большой церковный праздник 5 июля: что нельзя делать, чем важна Луна сегодня и зачем открывать окна Коммунальные услуги могут подорожать в разы: тарифы на свет, газ, воду и тепло доведут до приступа А ведь так хочется умять шоколадку под утренний кофе: можно ли есть сладости на голодный желудок Уже с 5-го класса: во всех школах детей начнут готовить к этому Почему в малине заводятся червячки: жуков ловить надо, а не жаловаться "Прощайте, старые гривны": какие купюры исчезают и как их еще можно обменять, заявление НБУ Спасаем помидоры от трещин: летний лайфхак с содой, который работает Газ в июле рекордно подорожал: какие тарифы увидят украинцы в платежах за коммуналку Что посадить на огороде в июле: эти культуры дадут хороший урожай к концу лета Июль – время перемен: эти знаки Зодиака будут прыгать от счастья, гороскоп назвал счастливчиков Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 4 июля танец Венера-Нептун и Луна в Весах откроют глаза Большой церковный праздник 4 июля: что нельзя делать, чего боятся и зачем заварить овсянку сегодня Ох, эта "бородатая" свекла: почему корнеплод превратился в причудливого монстра,и что с этим делать Аномальная жара под +40 "расплавит" Украину: погода резко изменится и станет невыносимой Лунный календарь ухода за волосами на июль-2025: когда запрещено стричься и краситься Лунный календарь посева на июль-2025: садоводы и огородники, урожай себя не вырастит "ПриватБанк" ввел резкие изменения: чем обрадовали владельцев счетов Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 3 июля Луна в Весах изменить судьбы Большой церковный праздник 3 июля: что нельзя делать, чем опасен этот день и зачем нести мак домой сегодня Роста пенсий можно не ждать: пенсионеров "заставят" работать – с выплатами беда Жаркое лето? Турецкий лимонад "без варки", рецепт охлаждающей свежести за 5 минут Июль 2025: кто из знаков Зодиака взлетит на пик славы и как не упустить свой звездный шанс Теперь в Киевстар, Vodafone, lifecell: украинцам начнут блокировать звонки - новые правила Новые штрафы в Украине: 5800 грн нужно заплатить за насекомых Пенсионеры кому уже 65 лет: готовьтесь, ПФУ решил переписать ваши выплаты Тарифы на коммуналку повысят в разы: украинцы платят слишком мало за свет, газ, воду, тепло, - МВФ Календарь магнитных бурь на июль-2025: поштормит не только погода – опасные даты и как уберечься

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Без опаски сможете давать детям: как проверить качество сметаны в домашних условиях

Сметана – это неотъемлемая часть украинской кухни. Она используется в качестве заправки для борща, основы для соусов, десертов и самостоятельного продукта.

Однако не вся сметана одинаково полезна. К сожалению, на полках магазинов можно встретить фальсификат, который не только не обладает вкусом и пользой настоящего продукта, но может быть даже вреден для здоровья.

Подробнее о том, как проверить качество сметаны в домашних условиях, читайте в нашем материале.
Как же отличить настоящую сметану от подделки?

Опытные хозяйки и эксперты по качеству продуктов питания знают несколько простых, но эффективных способов:

1. Визуальная оценка:

Цвет: Настоящая сметана имеет равномерный цвет, от белого до кремового.
Консистенция: Она должна быть густой, но нежной, легко ложиться на ложку и не стекать с нее.
Поверхность: На поверхности не должно быть сыворотки или комочков.

2. Проверка консистенции:

Ложка в сметане: Если ложка стоит в сметане вертикально, не падая, то перед вами, скорее всего, продукт с загустителями.
"Пики": При перемешивании настоящая сметана образует характерные "пики", которые медленно оседают.

3. Тест на растворимость:

Опустите ложку сметаны в стакан с горячей водой. Натуральный продукт быстро растворится, образуя равномерную белую суспензию.
Если сметана остается комом или распадается на хлопья, это признак наличия растительных жиров или крахмала.

4. Проверка на наличие крахмала:

Добавьте каплю йода в сметану.
Настоящая сметана не должна менять цвет.
Появление синего или фиолетового оттенка указывает на наличие крахмала.

5. Оценка вкусовых качеств:

Вкус сметаны должен быть чистым, кисломолочным, без посторонних привкусов.
Чрезмерная кислотность или, напротив, пресный вкус могут говорить о нарушениях в производстве или использовании заменителей молочного жира.

6. Изучение состава на этикетке:

Внимательно читайте состав продукта.
Натуральная сметана должна содержать только сливки и закваску.
Наличие пальмового масла, растительных жиров, стабилизаторов, эмульгаторов и консервантов говорит о том, что перед вами не настоящая сметана.

7. Тест на жирность:

Жирность – важный показатель качества сметаны.
Капните немного сметаны на бумагу и дайте ей высохнуть.
Чем больше жирное пятно, тем выше содержание жира в продукте.
Отсутствие жирного следа может свидетельствовать о низкой жирности или использовании растительных жиров.

Используйте эти простые советы, чтобы выбрать качественный продукт, который принесет вам пользу и удовольствие.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх