Лента новостей

"Укрпочта" поднимает тарифы. Сколько теперь нужно заплатить за посылку Как приготовить настоящий украинский холодец с карпа: рецепт прозрачного чуда Новые тарифы на свет и газ: сколько будут стоять коммунальные услуги и к чему готовиться Морозы -10, сильный ветер и высокие риски заболеваемости: опасная погода врывается в Украину Пасха-2025: когда будет самый большой православный праздник в этом году ПФУ гордо заявил о надбавках к пенсии – на сахар, муку и уксус хватит Что можно и нельзя сажать после огурцов: советы по восстановлению почвы Цены на колбасу и сыр в феврале 2025 года: что изменилось на полках супермаркетов Украины Доллар с евро разбежались в разные стороны: банки и обменки снова изменили курс валют на четверг, 6 февраля Нужно обновить данные: теперь и Нафтогаз выставил условия украинцам Как получить богатый урожай клубники: секреты опытных огородников, просто налейте два литра под куст Можно ли готовить еду на воде из-под крана: пить точно не стоит, если дорого здоровье Зодиакальные страсти, которые не приводят к счастью: какие знаки закончат отношеия конфликтом Цены на яйца внезапно переписали: сколько нужно отдать денег за десяток Идеальная погода для роз и гортензий: какие растения нужно обязательно обрезать в феврале Передавать показания счетчиков на коммуналку больше не нужно: начинается новая эра Когда снятся вещие сны: дни, которые творят пророчества Какой сегодня церковный праздник: что запрещено, чтобы не привлечь беды 6 февраля и приметы в этот день Как приготовить вкусный домашний майонез: рецепт без химии - и на хлеб намазать, и салат преобразить Какие талисманы привлекают деньги и спасают от нищеты: положите в кошелек для финансового процветания Новые лимиты на денежные переводы и банковские ограничения – только начало: то ли еще будет Последняя надежда пенсионеров растает, как снег на ладони: индексация пенсий в марте доведет до слез? Рецепт невероятного домашнего сыра в духовке: как приготовить полезный продукт сэкономив деньги На работу теперь только пешком: тарифы на проезд в маршрутке улетели в космос Пенсионеры будут вынуждены искать работу: никакие субсидии и надбавки не помогут Пикировка рассады перцев: секреты успешного урожая 2025 год "добьет" украинцев: скоро все подорожает еще больше – даже продукты питания не позволим Ретроградный Меркурий в 2025 году: опасные периоды по месяцам – что ждет каждый знак Зодиака Цены на борщевой набор в феврале: какие овощи дорожают с каждым днем Лишат работы и заберут жилье: часть украинцев оставят за бортом Лунный календарь успеха и любви на февраль: лучшие дни для дел и лени Золотистые хрустящие пирожки с яблоками и клюквой: десерт за 15 минут, даже тесто месить не нужно Пенсионеры останутся бедными: мартовская индексация будет не для всех Пенсия станет на 20% больше: что нужно сделать для получения надбавки Запишите и держите в секрете: как уберечь себя от бедности и привлечь деньги и удачу Вот вам и пенсия, субсидия и зарплата: сколько денег уходит на выплаты одного депутата Жизнь станет еще труднее: новые тарифы на все коммунальные услуги "добьют" украинцев – НБУ уже готовит Это не мизерные пенсии: главная ошибка, которая губит жизни уже после 40 лет - счастья не увидеть Как избавиться от бессонницы и быстро заснуть: сладкие сны и бодрость вернуться Внезапная замена счетчиков на коммунальные услуги: украинцев срочно предупредили Ни в коем случае не ленитесь сегодня: 5 февраля большой церковный праздник – запреты, приметы и погода Как выращивать помидоры дома: свежие овощи будут всегда, даже без огорода Уже официально: водителям нужно заплатить 572 грн и заменить документы Выбрасывайте электроплиты и бойлеры: они теперь под запретом - в Укрэнерго все разъяснили Электричество будет по 2,16 кВт/час: в Минэнерго сделали срочное заявление - как перейти на меньший тариф

Эта ошибка может стоить вам здоровья: как правильно обрабатывать мясо перед приготовлением

Эта ошибка может стоить вам здоровья: как правильно обрабатывать мясо перед приготовлением

Приготовление пищи – это не только вкусный процесс, но и важный ритуал, от которого зависит наше здоровье. Многие из нас привыкли мыть мясо и яйца перед приготовлением. Но так ли это необходимо?

Подробнее о том, как правильно обрабатывать мясо перед приготовлением, читайте в нашем материале.
Мясо

Мытье мяса не является обязательным для удаления бактерий. Большинство вредных микроорганизмов находятся внутри мясных волокон и не смываются водой. Более того, мытье может привести к распространению бактерий по всей кухне.

Поэтому вместо мытья инфекционисты рекомендуют:

Тщательно обрабатывать мясо во время приготовления.
Доводить его до полной готовности.
Использовать отдельные разделочные доски и ножи для сырого мяса и других продуктов.
Регулярно мыть руки с мылом после работы с мясом.

В некоторых случаях мясо можно замочить в воде на 15-20 минут. Это поможет удалить кровь и другие загрязнения. А при приготовлении супа первый бульон лучше слить.
Яйца

Яйца перед приготовлением мыть необходимо. На их скорлупе могут находиться сальмонеллы и другие вредные бактерии. Мыть яйца нужно теплой водой с мылом непосредственно перед употреблением. Не стоит делать это заранее, так как на скорлупе могут образоваться микротрещины, через которые бактерии проникнут внутрь яйца.

Соблюдение правил гигиены при приготовлении пищи является залогом вашего здоровья. Не мойте мясо без необходимости. Тщательно мойте яйца перед употреблением. Доводите мясо и яйца до полной готовности при приготовлении.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх