Лента новостей

Магнитные бури 18 и 19 сентября: что ждать от Солнца? Простой способ устранить неприятный запах в холодильнике Какие растения нельзя обрезать осенью: советы опытных садоводов Гороскоп на октябрь 2025 года: Близнецы, Львы и Скорпионы ждут великих перемен Гороскоп на 18 сентября для каждого знака Зодиака Церковный праздник 18 сентября: День памяти святой Ариадны Салат с баклажанами — звезда любого праздника Освобождение от прошлого: три знака Зодиака готовы к личностному обновлению Украинские пенсионеры: риски потери части пенсии и штрафы Учебный год в Тернополе: школьники переходят на шестидневку из-за угрозы аварий и коронавируса Минимальные пенсии снова вызывают недовольство: озвучены новые цифры Синоптики предупреждают: сильные дожди объявлены опасным явлением Жителей Украины предупредили о грядущих изменениях налогов в 2026 году Что изменится с платежами за электричество в отопительный сезон? Как правильно заготавливать свежий укроп на зиму: проверенные способы Гороскоп на сегодня, 17 сентября Большой церковный праздник 17 сентября: почему помнят святых мучениц и народные приметы Пенсия — привилегия избранных: что ждёт будущих пенсионеров? Школам пришлось перейти на шестидневную неделю: мнения родителей разделились Покупка алкоголя и сигарет в Украине усложняется с 1 октября: введены новые правила Основания для отмены права собственности на землю в Украине Осторожно, сильная магнитная буря: что предпринять, чтобы пережить спокойно Повышение минимальной пенсии до 6000 гривен: планы украинской власти Новые налоги коснутся простых украинцев уже в 2026 году Финансовая катастрофа Укрпочты: угроза прекращения работы почты и задержек пенсий Украинцев ждут перемены: владельцы сдаваемого жилья скоро заплатят налоги Почему важно соблюдать правила севооборота? Резкое похолодание и дожди ожидают Украину: подробный прогноз погоды Минимальная зарплата заморожена: реальность доходов украинцев до конца 2025 года Старое яблоко — новый огород: научное обоснование старинного предания Образование меняется кардинально: почему теперь школа длится дольше? Пеняйте за третий этаж: украинцев пугают огромными штрафами за нелегальные постройки Субсидии превратятся в долги: Пенсионный фонд ужесточает контроль Новые условия получения водительского удостоверения: путь водителя станет сложнее? Украинцев ждут суровые времена: инфляция превратила доступные продукты в роскошь Тарифы на коммунальные услуги взлетят почти вдвое: готовьтесь раскошеливаться Ощадбанк совершил прорыв: привычный поход в отделение остался в прошлом Внимание всех пенсионеров! ПФУ срочно обратился к украинцам Дожди и от +9 до +28: синоптик Диденко предупредила о погоде в воскресенье Не все так просто: в ПФУ дали инструкцию, как оформить пенсию по возрасту – учтите эти нюансы Тельцы - займитесь хозяйством, Девы - время все закончить, Скорпионы - будут хорошие перспективы: гороскоп на 14 сентября 2025 года Воздвиженье Христово: сегодня большой праздник, что нужно знать Когда выгоднее всего купить картофель оптом: советы эксперта Скоро конец одиночеству: 3 знака Зодиака, которым Вселенная готовит счастье и новые знакомства Чудодейственное сочетание: клубника + лаванда = идеальный десертный дуэт

Сгниют оба: с каким овощем нельзя хранить картофель рядом


Картофель – один из самых популярных овощей в Украине. Из него готовят множество вкусных блюд, он является источником витаминов и минералов, а также доступен по цене. Но как правильно хранить картофель, чтобы он не портился и сохранял свои полезные свойства как можно дольше?

Подробнее о том, с каким овощем нельзя хранить картофель рядом, читайте в нашем материале.

Оказывается, существует несколько простых правил, которые помогут вам в этом:

1. Выбор места хранения

Многие люди считают, что лучше всего хранить картофель в холодильнике. Однако это не совсем так. При низких температурах крахмал в картофеле превращается в сахар, что приводит к изменению его вкуса и консистенции. В результате картофель становится сладким и водянистым.

Идеальное место для хранения картофеля – это прохладное темное помещение с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура хранения – от 2 до 4 градусов Цельсия. В таких условиях картофель может храниться до шести месяцев.

2. Выбор тары

Картофель не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах. В них он быстро загнивает. Лучше всего использовать сетки, деревянные ящики или картонные коробки.

3. Создание правильных условий

Влажность воздуха в помещении, где хранится картофель, должна быть на уровне 60-70%. При более высокой влажности картофель может заплесневеть, а при более низкой – усохнуть.
Не складируйте картофель в одну кучу. Клубни должны лежать свободно, не прижимаясь друг к другу.
Регулярно осматривайте картофель и удаляйте поврежденные или подгнившие клубни.

4. Совместное хранение с другими продуктами

Не рекомендуется хранить картофель рядом с луком и яблоками. Эти продукты выделяют этилен, который ускоряет прорастание картофеля.

5. Защита от света

Картофель не любит прямых солнечных лучей. Под их влиянием он зеленеет и становится непригодным в пищу.

Помните, что каждый сорт картофеля имеет свои особенности хранения. Поэтому перед тем, как закладывать картофель на хранение, рекомендуется ознакомиться с рекомендациями по его хранению для конкретного сорта. И тогда ваш любимый овощ всегда будет под рукой, радуя вас своим вкусом и пользой.

В заключение хочется отметить, что правильное хранение картофеля – это не только гарантия сохранности его вкусовых качеств, но и залог его полезности. Ведь в картофеле, хранившемся в соответствующих условиях, сохраняется максимальное количество витаминов и минералов.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх