Яблочный Спас в этом году по новому стилю будет отмечаться 6 августа, в день Преображения Господня. Этот день приходится на период Успенского поста, поэтому во вторник, когда празднуют торжество, разрешается отведать немного рыбы.
История праздника
История праздника, как и многих других, происходит из дохристианских времен. Наши предки считали, что с этого дня природа переходит в осень. Славяне не ели яблок нового урожая в Яблочный Спас, считая это плохой приметой. Когда христианство стало распространено на Руси, Яблочный Спас совпал с праздником Преображения Господня, когда последователи Иисуса узнали о его божественном происхождении.
Традиции праздника
На Яблочный Спас издавна существует традиция посещать богослужения с яблоками и другими фруктами и овощами для их освящения. После освящения их можно употреблять в пищу и обязательно угощать родственников, соседей и нищих.
Еще одна интересная традиция – гадание на яблоках. После освящения фрукта загаданное желание можно проверить, откусив кусочек яблока. Если фрукт окажется сладким, есть надежда, что задуманное сбудется.
В этот день принято готовить выпечку с яблоками первого урожая. Это могут быть разнообразные блюда – от пирожков до тортов, главное, чтобы выпечка была постной.
Наши предки, еще до принятия христианства, совершали обряд очищения дома, и хотя церковь не поддерживает такие практики, многие в селах и поселках продолжают их выполнять.
Для этого ритуала вам понадобятся яблоко, церковная свеча и веревка.
Вот как совершается обряд:
Разрежьте яблоко пополам и вырежьте сердцевину.
В одну из половинок вставьте свечу и подожгите ее.
Обходите весь дом, внимательно проходя каждый уголок, и читайте молитвы, прося Господа о защите.
В конце обряда весь натекший из свечи воск нужно аккуратно переложить во вторую половинку яблока. Затем соедините части фрукта и перевяжите веревкой. Завершите обряд, забрав это все как можно дальше от дома и зарыв. Только после завершения этого ритуала можно приступать к приготовлению праздничных блюд.
Запреты праздника
Как и любой другой народно-церковный праздник, у Яблочного Спаса есть свои ограничения. Нарушение традиций издавна считалось грехом, поэтому лучше соблюдать правила. На Яблочный Спас нельзя:
Убирать в доме – лучше сделать это к празднику.
Работа на огороде.
Стирать, шить или вязать.
Убивать насекомых.
Устраивать громкие гуляния.
Употреблять спиртное.
Поскольку Яблочный Спас приходится на период Успенского поста, верующим нельзя нарушать пищевую аскезу. Разрешается отведать немного рыбы и праздничную выпечку с яблоками, но все блюда должны оставаться постными.