Запах аммиака знаком, пожалуй, каждому из нас – если не из-за школьных уроков по химии, то из-за знакомства с грязным кошачьим туалетом.
По словам эксперта сетевого издания «БелНовости», ученого-агронома, ландшафтного дизайнера Анастасии Коврижных, его, интенсивный, резкий и очень раздражающий, очень сложно спутать с каким-то другим запахом.
И уж определенно точно он не должен исходить из компоста.
Почему компост пахнет аммиаком
Если же случилось так, что вы ощущаете запах аммиака, приближаясь к компостной куче, это означает, что в ней чересчур много азота, или, проще говоря, зелени.
Это приводит к аномальным, анаэробным процессам, в результате чего органические вещества не разлагаются должным образом. Соответственно, такой компост к использованию не пригоден.
Как устранить запах аммиака
Чтобы избавиться от вони, добавьте в компост сухую углеродосодержащую массу, такую как сухие листья, солома или опилки.
Это поможет сбалансировать уровень углерода и азота и восстановить правильное протекание процесса компостирования.
Дачники советуют соблюдать соотношение углерода и азота 3 к 1, например, три части углеродосодержащих материалов (к ним относятся листья, измельченная бумага или картон, мульча и т.д.) на одну часть азотных отходов (фрукты, овощи, зеленая трава, кофейная гуща и т.д.).