Лента новостей

"ПриватБанк" начал сдирать с украинцев бешенные деньги: даже простая карта влетит в банку икры Как в разы увеличить урожай картофеля: посадите рядом эти овощи на огороде и вы поразитесь Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Марс во Льве перевернет судьбы Великий церковный праздник 18 апреля и Страстная пятница: что сегодня укажет на благополучие и счастье в семье и что нельзя делать Дождь с грозой и +25: погода сегодня порадует, но одной области не повезет Когда сажать рассаду в огород: идеальная температура для каждого овоща и урожая мечты Как выкарабкаться из депрессии: три простых, но реально работающих шага Как повысить пенсии на 300 гривен: принесите это в ПФУ и получите надбавку Посадите морковь так, и все соседи сбегутся за советом: секрет по-настоящему гигантских корнеплодов Ценные 10 копеек за тысячу долларов: эти монеты могут быть в кошельке любого – станьте богатым Профессиональный ремонт бытовой техники в Одессе Почему пожилым людям сложно принимать помощь и как это преодолеть Финансовый портал для инвестирования и анализа с простым интерфейсом и инструментами Займы на карту: быстро, просто и без лишних вопросов Почему нет надбавок к пенсии: пора открыть глаза и отсечь надежды Рост тарифов на электроэнергию и новые платежи: что готовят ближайшие месяцы ПФУ обновил суммы пенсий: с такими выплатами никакая субсидия не спасет Любимый и популярный продукт может исчезнуть: это поразит миллионы украинцев Как навсегда избавиться от сорняков на огороде, в саду и любом участке: чудо-раствор за копейки Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: Луна в Стрельце и Меркурий в Овне потрясут Какой церковный праздник 16 апреля: зачем сеять урожай сегодня и что нельзя делать, чтобы не привлечь беды Погода сегодня и до конца недели: куда придет похолодание с дождями, а где вжарит +25 Обязательно подкормите этим розы, гортензии и пионы: вашу дачу и сад устелют небесные цветы Как правильно есть фрукты и овощи и где их лучше покупать: плодоножки, нитраты и шкурка Будут ссоры и нищета: не вздумайте печь паски в этот день Страстной недели Налоговая вывернет каждого украинца: в Раде надумали ввести планы по штрафам и проверкам - подробности закона пугают Зачем все это: водители ошарашены изменениями на дорогах с 1 мая Штрафы на Пасху и даже 15 суток: за что будут наказывать украинцев Молитесь, если у вас дома газ: как проверки счетчиков лишают всего Морозы ударят с новой силой после Пасхи: погода в мае готовит ловушку Когда и как нужно белить деревья весной: рецепт идеального раствора для сада Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: тригон Луны и Венеры расставил капканы Важный церковный праздник 15 апреля и Великий вторник: что нельзя делать сегодня и как уберечь дом и родных от бед и болезней Пенсии повысили: ПФУ гордо заявил о доплатах, что на это скажут пенсионеры Коммунальные услуги в апреле подорожали в четыре раза: кого ошарашат новые платежки Газ, отопление и свет: какие новые тарифы введут с 1 мая Украинцев начали снимать с пенсий: людей возвращают на работу - какие вакансии и привилегии дают Теперь строго запрещено: украинцам больше нельзя белить деревья и бордюры Как подготовить почву перед посадкой картофеля: советы агронома для отличного урожая Знаки Зодиака и кредиты: кто рискует попасть в долговую яму Когда не стоит сажать огурцы: секретный день, который влияет на урожай Гороскоп на неделю 14-20 апреля для всех знаков Зодиака: Розовое Полнолуние изменит все Сдавать экзамены на водительские права будут по-новому: революционные новшества Большой церковный праздник 14 апреля и Страстная неделя перед Пасхой: что нельзя делать сегодня и как привлечь благополучие Что делать на даче с 14 по 20 апреля: лунный календарь огородника подсказывает

Рецепт картофельного гратена: нежность сливок, пряный аромат и румяная корочка, от которой не устоять

Рецепт картофельного гратена: нежность сливок, пряный аромат и румяная корочка, от которой не устоять

Когда за окном холодно, хочется чего-то по-настоящему согревающего, сытного и уютного. Идеальный вариант – картофельный гратен, который сочетает в себе нежность сливочного соуса, пикантность специй и аппетитную золотистую корочку.

Это блюдо не только простое в приготовлении, но и настоящее воплощение кулинарного комфорта.

Что понадобится:

  • Картофель – 1 кг
  • Сливки – 600 мл
  • Молоко – 200 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Тертый сыр – 150 г
  • Соль, черный перец, мускатный орех – по вкусу
  • Масло сливочное – 15 г
  • Тимьян – несколько веточек
  • Лавровый лист – 1 шт.
Как приготовить:

  1. Разогрейте духовку до 240°C.
  2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками – чем тоньше, тем лучше.
  3. В кастрюле соедините сливки, молоко, раздавленный чеснок, тимьян, лавровый лист и специи. Прогрейте на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы ароматы раскрылись.
  4. В форму для запекания выложите слоями картофель, заливая каждый слой ароматной сливочной смесью.
  5. Накройте форму пергаментом и выпекайте около 1 часа.
  6. Проверьте готовность – картофель должен легко протыкаться ножом.
  7. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут без бумаги, пока поверхность не покроется румяной корочкой.
Подача:

Подавайте гратен горячим, прямо из духовки, украсив свежей зеленью. Он отлично сочетается с хрустящим багетом, овощами или легким салатом. Приятного аппетита!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вверх