Если вы хотите удивить близких вкусным и простым блюдом, не выходя из дома, то эта курица в духовке — именно то, что нужно!
Сочные кусочки куриного филе, нежный сметанный соус с горчицей, ароматные грибы и сладкие помидоры — сочетание, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. А сверху расплавленный сыр добавляет блюду восхитительный золотистый оттенок и незабываемый вкус.
Что понадобится:
- 4 куриных филе
- 2 ст. ложки сметаны (20%)
- 1 ч. ложка горчицы
- Соль по вкусу
- 2 помидора
- 100 г грибов (по желанию, можно использовать шампиньоны или лесные грибы)
- Сыр для посыпки (по желанию)
Как готовить:
- Начните с куриного филе — отбейте его аккуратно, чтобы оно стало нежным и равномерно проготовилось. Посолите по вкусу.
- В отдельной миске соедините сметану и горчицу. Получившимся соусом обмажьте куриное филе с обеих сторон, чтобы мясо стало ещё более ароматным и сочным.
- Нарежьте помидоры и грибы тонкими ломтиками, а затем аккуратно выложите их сверху на курицу. В этом сочетании каждый ингредиент раскрывает свои лучшие качества.
- Если вы хотите добавить пикантности, посыпьте сверху тертым сыром — он придаст вашему блюду непередаваемую золотистую корочку.
- Поставьте курицу в разогретую до 190°C духовку и запекайте 20 минут, пока мясо не станет мягким, а сыр — румяным и тянущимся.