С приближением Пасхи украинцы стоят перед выбором: приготовить традиционную паску дома или приобрести её в магазине. Какой вариант более выгоден в этом году?
Основные моменты:
• В этом году цены на паски в Украине варьируются от 90 до 300 грн в супермаркетах и от 500 до 2000 грн в кондитерских, в зависимости от бренда и веса.
• Приготовление домашней паски обходится дешевле — её себестоимость составляет примерно 120–160 грн, что часто оказывается более экономичным по сравнению с магазинными предложениями.
Пасха уже на пороге, и у украинцев есть возможность выбрать: испечь традиционную паску или купить готовую. Давайте рассмотрим, что будет более выгодным и каковы текущие цены на паски.
В супермаркетах цена на паску весом около 500 граммов колеблется от 90 до почти 300 гривен, в зависимости от сети и бренда. Домашняя же выпечка обойдётся примерно в 120–150 гривен.
Цены на паски в супермаркетах
В «Сильпо» паска весом 500 граммов с глазурью и посыпкой стоит около 149 гривен. Самый доступный вариант можно найти в сети АТБ — паска «Теремно» за 93,90 гривны, также покрытая глазурью и с изюмом внутри. В «Форе» вы сможете приобрести паску от «Киевхлеба» за 94,90 гривны. В супермаркете Auchan цена выше на 20 гривен и составляет 114,90 гривны. Наиболее дорогая паска из масс-маркета — от Roshen с большим количеством изюма — стоит 298,25 гривны.
В целом, паски весом 500–650 г в супермаркетах стоят от 80 до 530 грн, в зависимости от бренда и сегмента. В кафе цены будут значительно выше.
Цены на паски в кондитерских
В известной Львовской мастерской шоколада за паску с изюмом и шоколадом весом 440 граммов придётся заплатить 490 гривен. В киевской кондитерской Namelaka цены колеблются от 1560 грн за зефирную паску (630 г) до 1960 грн за фисташковую и клубничную (870 г). В BAKERSTREET bakery классическая паска с изюмом стоит 850 гривен, а с шоколадом, инжиром и ванилью — 1950 гривен при весе обеих 600 г.
Стоимость приготовления паски
По данным OBOZ.UA, домашняя паска всё же получается дешевле. Приблизительная стоимость ингредиентов для 500 г:
• мука — около 25–30 грн;
• яйца — около 20–25 грн;
• сахар — около 15–20 грн;
• сливочное масло — около 40–60 грн;
• молоко — около 10–15 грн;
• изюм/цукаты — около 20–30 грн;
• дрожжи, ваниль, соль — примерно 10 грн.
Таким образом, общая себестоимость составит 120–160 грн.
В итоге, если вы хотите сэкономить, домашняя выпечка станет отличным вариантом!