Интересно проводить время на кухне, если плита (интерпретированный семейный очаг) выбрана удачно. Приготовление пищи – дело серьезное, на него тратится много драгоценных часов. Облегчает пребывание у «очага» его конфигурация. И не только. Плиты, как водится, подразделяются на 3 категории – электрические, газовые и индукционные. Перед тем, как приступать к выбору плиты, стоит посмотреть на нее с этого боку.
Какой вы хотите ее видеть на собственной кухне? Какую легче вам будет ввести в эксплуатацию?
1. Газовую.
Стандартный вариант в газифицированных домах. Голубое топливо относительно дешево, затрат работа плиты затребует немного. В обычном виде газовая плита представляет собой невысокий шкаф с 4-мя или 2-мя конфорками, каждая из которых способна работать автономно. То есть, если вам нужно зажечь одну, остальные в это время отдыхают. Конфорки производители делают разного диаметра. Вы выбираете, какой пользоваться в зависимости от днища посуды. На широкую никто не будет ставить джезву: ей хватит малого размера. В газовых плитах есть и еще удобства. Все конфорки находятся в безопасности благодаря верхней решетке (на нее и ставится посуда). Так и мыть поверхность плиты легче. На ней не остаются лишние следы от посудного дна. Поднял решетку – и вперед. Неплохо, если газовая плита оснащена профилактическим отключателем. Напор газа упал, огонь погас – система выключит плиту на всякий пожарный случай. Выбирать газовую плиту лучше всего известной фирмы, взять, к примеру, бренд Electrolux - http://www.electrolux.ua/продукция/приготовление/плиты/. Плиты данного шведского производителя отличаются высоким качеством, компания ежегодно реализовывает около 40 миллионов своих изделий во многие страны мира.
2. Более безопасная, чем газовая, плита электрическая.
Они тоже подразделяются на несколько величин. 4-конфорочная потребует слишком много энергии, ими оснащают общие кухни в общежитиях. В квартирных домах хозяйки предпочитают 1 или 2 конфорочные. Их вполне хватает для приготовления пищи. Места при этом они много не занимают. Существенный критерий выбора плиты – с открытой или закрытой спиралью она должна у вас быть. В первом случае нагрев будет осуществляться быстрее, но и выйти из строя техника может настолько же быстро. Сбежавшая пища еще усугубляет процесс. Закрытая, под сплошным диском, спираль, не подвергается атакам пригоревшей пищи. Работать будет немного медленнее, зато увереннее и надежнее. Каждая плитка оснащена переключателем скорости нагрева. От 1 до 4. Это вместо таймера.
3. Современные индукционные плиты еще более экономны.
Их идеально ровная поверхность нагревается только там, где становится дно посуды. Обжечься о такую плиту практически невозможно. Еще в плюсе ее оформление. Совершенно нестандартные формы площади, раскраска под изюминку интерьера кухни: разводами, цветами, целыми картинами.
Плита, независимо от способа работы, может быть встраиваемой, что очень практично для кухни.