На элементах гидросистемы кофемашины с течением времени может образовываться вредный налет. Следует заметить, что использование даже очищенной воды рано или поздно заставит искать ответ на вопрос, как очистить кофемашину от накипи. Последняя представляет собой не что иное, как твердый налет, представленный не только кальцием, но также и иными минералами, входящими в состав воды.
Кстати, подобная проблема характерна не только для описываемых агрегатов: чистка может в любой момент понадобиться утюгу, стиральной машине или электрическому чайнику. Обязательна ли декальцинация кофемашины? Разумеется, обязательна. На сайте expert-cm.com.ua можно получить информацию касаемо ремонта кофемашин. Налет, поражающий элементы гидросистемы является причиной следующих проблем:
- в процессе приготовления очередной порции перестает поступать (течь) вода;
- появление течей в корпусе аппарата;
- более громкая работа помпы;
- отказ агрегата от работы сразу после включения.
Чтобы не тратить большие деньги на восстановление работы машины, следует выполнять ее регулярную чистку. Это гораздо дешевле. Кстати, в рекомендациях многих известных производителей внимание пользователя обращается на тот факт, что систематическое избавление от налета — процедура обязательная.
В зависимости от модели и функционала
Процедура избавления от губительных отложений внутри аппарата зависит от его модели. Далее мы рассмотрим наиболее распространенные.
Не имеющие функции автоочистки и дисплея. Исходя из технических характеристик, подбирается средство от накипи для кофемашины (к слову, данная операция справедлива и для всех остальных случаев, которые будут рассмотрены ниже). Его помещают/выливают в емкость для воды. Далее полученной смесью заполняют бойлер (читай: гидросистему), открывают кран и сливают не менее 100 мл воды. Раствор, на который воздействует высокая температура, прекрасно избавляет элементы от налета. Весь процесс займет около часа. При этом каждые 4-6 минут следует потихоньку сливать кипяток (по 100 мл). Проще говоря, вы заставляете гидросистему постоянно работать, чтобы циркулирующий по ней раствор не дал накипи застояться. Не забудьте после этого приготовить 2-3 порции напитка (непригодного для использования, разумеется). Последнее, что потребуется выполнить — промыть аппарат чистой водой. Для этого потребуется не менее 2-ух литров жидкости.
Автоматические аппараты, оснащенные дисплеем. Как правило, они комплектуются счетчиком, отображающим количество приготовленных порций за определенный период. После достижения определенного числа — например, после двух — трех сотен чашек кофе или после использования двухсот — трехсот литров воды — машина сама напомнит о том, что нужно выполнить очистку. Она проходит так: чистящий раствор добавляется в танк для воды, а поддон для отходов очищается. Остается только нажать соответствующую кнопку на панели управления. Время от времени звуковой сигнал будет напоминать о необходимости добавить свежей воды и удаления скопившихся отходов.
Самый беспроблемный вариант — аппараты с фильтром для воды. Их не нужно чистить, можно только лишь заменить фильтр.
Таким образом, ничего сложного в организации процесса нет. Главное, не забывать о нем. Здесь хотелось бы только добавить, что в некоторых моделях обслуживания требуют отдельные элементы, например, заварной механизм или капучинатор.
Что касается профессионального оборудования, то самому разбирать его с целью очистки, тем более непосредственно в ресторане или кафе, строго не рекомендуется. Все необходимые операции выполняются в сервисном центре.