С каждым новым десятилетием жизнь все больше ускоряется, с появлением технических новшеств человек перестал тратить массу времени на приготовление пищи. Сегодня приготовить суп-пюре за 15 секунд или взбить молочный коктейль в мгновение ока не составляет особого труда. Все эти операции с легкостью производит погружной блендер Braun. Какие же параметры определяют удачный выбор модели блендера?
Длина провода
Для того чтобы вы могли пользоваться прибором в любой точке кухни и не прибегали при этом к помощи удлинителя, шнур погружного блендера должен иметь достаточную длину. В некоторых моделях он прекрасно прячется в ручке, и при необходимости вы можете регулировать его длину.
Существуют и беспроводные блендеры, работающие на аккумуляторах. Конечно, ими можно пользоваться в любой точке дома, вот только мощность у таких машин невысока, да и длительность работы составляет всего полчаса. А на полную зарядку батареи вам понадобится не менее трех часов.
Мощность
Этот параметр определяет набор продуктов, с которыми он сможет справиться. Мощность погружных бленжеров варьируется от 140 до 1200 Вт.
Слабая мощность (до 250 Вт). Позволяет измельчать наиболее мягкие овощи и фрукты (помидоры, бананы, свежие ягоды). Такой блендер может приготовить лишь детское пюре.
Мощность 250-600 Вт позволяет иметь дело с мясом и замороженными овощами. Вот только качественный однородный фарш сделать при помощи блендера не получится – мясо-то он измельчит, но погрешности оставит. Так что в котлетках могут попасться недорубленные кусочки мяса.
Блендеры с мощностью 600-1000 Вт могут справиться даже с самыми твердыми продуктами – измельчить лед, замороженные фрукты, орехи, смолоть кофе.
Самые мощные модели (1000-1200 Вт) позволяют месить густое тесто.
Набор насадок
Насадка-«нога» – стандартный элемент любого погружного блендера. Она может быть металлической или пластиковой. Первая – более долговечная, но и более дорогая.
Также в наборе с блендером могут идти следующие насадки: венчик для взбивания, чаша-измельчитель с одним или несколькими ножами, мельничка для кофе, вакуумный насос для упаковки продуктов в специальные контейнеры. Нужны ли вам те или иные функции и дополнительные приспособления – решать вам.
Количество скоростей
В разных моделях блендеров может быть от 2 до 24 скоростей. Оптимальное количество – 5-7, больше обычно не требуется. Переключаться скорости могут плавным нажатием регулятора или изменением силы нажатия на кнопку. Как показывает практика, второй вариант не совсем удобен.
Вес и шум
Старайтесь выбирать не слишком тяжелый прибор. Обязательно попросите включить его в магазине и послушайте, не гудит ли блендер, как самолет при взлете.
Дополнительные опции
Крепление на стену или специальная подставка позволят максимально удобно расположить прибор на кухне. Иногда в комплекте с блендером может поставляться мерный стакан – мелочь, а приятно. Прорезиненная ручка позволяет прочно зафиксировать прибор в руке, не опасаясь выскальзывания.
Перед покупкой погружного блендера определитесь, какие функции прибора вам действительно необходимы, чтобы не переплачивать за то, что навсегда отложите в дальний ящик.