На сегодняшний день каждый дом оснащен множеством бытовых приборов. Какая-то техника является первой необходимостью, другая не настолько необходима, но и ее наличие тоже нелишнее. К таким приборам относят и соковыжималки. Наличие данной техники в доме – залог качественных и натуральных напитков.
Как же определить покупателю, какая соковыжималка для него наиболее окажется подходящей?
Итак, соковыжималки разделяются по типу работы:
Универсальная. Это самый распространенный вид прибора. Работает по следующему принципу: фрукты или овощи проходят этап измельчения на терке, затем попадают в отсек с центробежной силой, благодаря чему происходит разделение мякоти и сока.
Достоинства:
- сок получается практически из всех плодов, где нет мелких косточек;
- не надо тратить время на резку плодов, так как они проходят в отсек для измельчения полностью (но тут надо отметить, что фрукты и овощи не должны быть сильно крупными);
- высокая скорость отжима;
- минимальное попадание мякоти в сок;
- легкость в уходе за прибором;
- большой выбор среди моделей от разных производителей;
- невысокая цена.
- из-за попадания воздуха во время работы соковыжималки в отсек, где происходит отделение мякоти и сока, напиток окисляется, поэтому выпивать его надо сразу;
- образует большое количество пены;
- нельзя сделать сок из трав;
- высокий уровень шума.
- сок получается более полезный, нежели в первом варианте;
- за счет того, что положительные свойства не улетучиваются, то сок можно хранить более суток в холодильнике;
- отжим более тщательный, поэтому сока получается в разы больше;
- работает гораздо тише;
- сок не так сильно пенится.
- высокая стоимость агрегата;
- небольшой выбор среди таких моделей;
- из-за узкого горла соковыжималки продукты нужно разрезать;
- большое количество мякоти.
Об объеме и размере
После того, как покупатель определился с типом соковыжималки, нужно решить, какой объем емкости нужен. В данном вопросе нужно ориентироваться, на какое количество человек будет выжиматься сок:
- для двоих подойдет чаша для сока с размером до 600 мл, соответственно емкость для мякоти должна быть 1,6 л.;
- если же соковыжималка приобретается для большой семьи, то чаша для сока должна быть около 2-х литров, а для мякоти до 3-х литров.
Подводя итоги, нужно отметить, что покупая универсальную соковыжималку, то сок можно получить достаточно быстро. Если говорить о шнековой модели, то она больше всего подходит для семей с детьми и для тех, кто предпочитает есть фрукты и овощи в виде пюре. Что касается модели для отжима сока из цитрусовых, то важно понимать, что работать можно только мягкими плодами фруктов.