Когда приходишь в ресторан, то первым делом оцениваешь его интерьер, декор, оформление и, естественно, мебель. Обстановка оценивается не только глазами, но и всем телом. Если вам неудобно сидеть на стуле, поверхность стола или скатерть неприятны на ощупь, мебельная обивка или ее материал не вызывает ощущения комфорта, то все, отдых испорчен, даже, если вас очень вкусно здесь накормят.
Материалы и стили
Для точек общественного питания самыми главными достоинствами мебели считается удобство, долговечность и простота ухода за ней, ведь понятно, что здесь возможны различные ситуации на стул может быть случайно вылито пиво или вино, и, если для интерьера выбраны стулья с мягкой обивкой, то винное пятно безнадежно испортит тканевое покрытие. Исходя из этого, при создании дизайна заведения нужно обязательно учесть данный нюанс.
Весьма популярным материалом для мебели, которая устанавливается в ресторанах и кафе, считается дерево. Дерево весьма благодатно, из него делается мебель различных стилевых направлений, от классики до авангарда. Многие заведения с высоким классом, где используется дорогой декор для интерьера, предпочитают обставлять залы деревянной мебелью из ценных пород. Дерево прекрасно вписывается в кафе, созданные в народном стиле, где подается традиционная русская или украинская кухня и стоят стилизованные под старину столы и лавки. Также довольно часто в кафе и ресторанах можно встретить мебель выполненную из кожи - https://lux-mebli.net/g2519362-divani-dlya-zakladv, которая также отлично впишется в современный стиль помещения общественного питания.
Для летних площадок и для фаст-фудов часто используют мебель из пластика, легкие металлические или комбинированные конструкции.
Концептуальные решения и мебель
Для того чтоб заведение смотрелось гармонично и полностью соответствовало выбранному типажу (ценовая политика, потенциальные клиенты) общая концепция должна воплощаться в каждой детали. Конечно же, касается это и меблировки.
Все то, что замечает глаз посетителя, все, что он ощущает в заведении, еда, напитки, мебель, декор, музыкальное оформление, форма и даже манера поведения официанта должно вписываться и подчеркивать основную концепцию заведения.